Deze koffie uit Colombia heeft de gradering Excelso gekregen. Dat wil zeggen dat na het oogsten de bonen met de hand zijn geselecteerd op kwaliteit en grootte. De koffie heeft daardoor een lichte citrusachtige aciditeit en een mooie volle smaak, die kan doen denken aan melkchocolade. Door middel van stoomextractie – zonder gebruik van chemicaliën – is de cafeïne onttrokken aan de ongeroosterde bonen. De koffie is vers en vrij van cafeïne.
€ 18,00 – € 32,00
Heeft u wel eens koffie gedronken, die vers geroosterd is? Zet zelf thuis koffie met versgebrande bonen.
Onze visie is dat koffie vers moet zijn. Dat betekent dat we alleen koffie branden van de laatst beschikbare oogst. Zo proeft u de rijkdom aan aroma’s die in de boon besloten ligt.
